BRUNCH
PANCAKE E WAFFLES HAND MADE DOLCI
YOGURT GRECO
YOGURT GRECO
TRADITIONAL PANCAKE E WAFFLES
CREPES
PANE, BURRO E CONFETTURA
LA NOSTRA PASTICCERIA in mono porzione
SCRAMBLED EGG
CROSTONE ALL' OCCHIO DI BUE
LUNCH
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SCRAMBLED EGG 9,00€
Pane, uova, bacon, insalatina mista
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CARPACCIO DI BRESAOLA 9,00€
Bresaola punta d'anca, parmigiano 24 mesi, valeriana
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POLLO DORATO CROCCANTE 10,00€
pollo croccante, salsa yogurt alla curcuma, valeriana, patate al forno
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CROSTONE ALL' OCCHIO DI BUE 9,00€
Pane, fontina,uova all'occhio di bue, valeriana
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INSALATA MISTA DI VERDURE FRESCHE 9,50€
Verdure Fresche, olive taggiasche e a scelta FETA, POLLO o TONNO
dolci
CARTA GIN
fever-tree tonics
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premium indian tonic water
un gusto unico e fresco sostenuto da delicate note agrumate perfettamente bilanciate dalla presenza di chinino naturale
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REFRESHINGLY LIGHT TONIC WATER
Usando solo gli zuccheri della frutta, Fever-Tree ha creato una tonica light tutta naturale, con il 58% di calorie in meno.
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MEDITERRANEAN TONIC WATER
Usando il rosmarino e il timo limonato delle coste provenzali, Fever-Tree ha creato una tonica unica, con un gusto erbaceo lievemente dolce.
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AROMATIC TONIC WATER
Ottenuta usando corteccia di angostura sudamericana, Fever-Tree ha creato un'acqua tonica unica, da gustare in un pink G&T o da sola, come un elegante soft drink.
gin & tonic
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AMUERTE BLACK EDITION GIN 11,00€
Foglie di coca peruviana, con frutto del drago, tamarillo, papaya, Physalis peruviano e scorza d'arancia. Abbinato con Mediterranean Tonic Fever-Tree. Guarnito con pompelmo rosa.
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AMUERTE BLUE GIN 11,00€
II Gin "Coca Leaf Blue" Amuerte è un distillato dal carattere unico e dalla forte personalità. Abbinato con Refreshingly Light Tonic Fever-Tree. Guarnito con lime.
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AMUERTE WHITE GIN 11,00€
II Gin "Coca Leaf White" della distilleria Amuerte è prodotto con una base di alcol neutro e un'infusione di foglie di Coca peruviana e altre botaniche. Abbinato con Indian Tonic Fever-Tree. Guarnito con arancia.
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BAREKSTEN 9,50€
Bareksten è infatti un gin (alc. ... 46% in vol) dagli aromi puri, floreali e fruttati con un sottile accenno di ginepro e agrumi, e dal sapore fresco e netto di ginepro, arricchito da frutta e spezie, che resta sempre morbido ed estremamente piacevole al palato, Abbinato con Aromatic Tonic Fever-Tree. Guarnito con menta.
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GIN ARTE 10,00€
Prodotto soltanto con botaniche toscane. Un dry gin molto aromatico, ben equilibrato e avvolgente. Al palato risulta asciutto e pieno, con un ottimo equilibrio fra le note floreali e le note balsamiche. Abbinato con Refreshingly Light Tonic Fever-Tree. Guarnito con una fettina di lime.
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GIN PRIMO 9,50€
Un ingrediente chiave del suo gin è il sale, che esalta meravigliosamente i sapori di lavanda, ginepro ed erba luigia. Abbinato con Indian Tonic Fever-Tree. Guarnito con limone.
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GIN PRIMO AFRICA 9,50€
Un gin dall'equilibrio raro, morbido e vellutato. Abbinato con Indian Tonic Fever-Tree. Guarnito con scorza di lime.
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KINOBI KYOTO DRY GIN 13,00€
KI NO BI ci racconta il suo luogo di nascita: il Giappone. Limpido come le montagne di Kyoto, con un fresco aroma di yuzu e di foreste di bamboo. Lo zenzero e il tè donano un finale caldo e speziato. Abbinato con Indian Tonic Fever-Tree. Guarnito con limone.
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MONKEY 47 GIN ??€
Quarantasette botaniche danno vita a una complessità senza pari. Croccante con un dolce aroma floreale. Abbinato con Indian Tonic Fever-Tree. Guarnito con scorza di pompelmo.
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NIKKA COFFEY GIN 10,00€
Prodotto a partire dagli stessi distillati di malto d'orzo e mais di nikka Coffey vodka. Abbinato con Mediterranean Tonic Fever-Tree. Guarnito con scorza di limone.
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SABATINI LONDON DRY GIN 9,00€
Un ottimo London Dry Gin che incarna i profumi e le immagini delle colline toscane. Abbinato con Mediterranean Tonic Fever-Tree. Guarnito con pompelmo rosa.
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SABATINI BARREL GIN 10,00€
Sabatini Gin Barrel è uno spirito nobile dai colori ambrati e caldi capace di stupire per la sua spiccata aromaticità, rotondità e mineralità. Perfetto da bere liscio accompagnato da frutta secca, dolci lievitati o formaggi stagionati. Abbinato con Indian Tonic Fever-Tree. Guarnito con arancia.
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SALINAE'S GIN 9,00€
Gin che nasce dal blend di piante del mediterraneo, come l'angelica, il pino, il mirto e con l'aggiunta dicardamomo e cordiandolo. Abbinato con Indian Tonic Fever-Tree. Guarnito con arancia.
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SUNTORY ROKU GIN 9,00€
Note delicate di frutta matura, seguite da note speziate: un viaggio attraverso tutte e quattro le stagioni. Abbinato con Aromatic Tonic Fever-Tree. Guarnito con zenzero.
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THE BOTANIST ISLAY DRY GIN 9,00€
Questo gin floreale e sfaccettato offre un finale straordinario e ingredienti di provenienza selezionatissima. Abbinato con Indian Tonic Fever-Tree. Guarnito con timo limonato.
BIRRE E BIBITE
BIRRIFICIO LIQUIDA
BIRRIFICIO FLEA
BIRRIFICIO AMARCORD
CARTA DEI TÈ
TÈ VERDE
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SPECIAL GUNPOWDER 3,00€
Il tè verde più bevuto al mondo, dalle piccole foglie arrotolate. Il profumo è erbaceo e il gusto fresco e appena amarognolo.
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ROMEO E GIULIETTA 3,00€
Miscela romantica di tè verdi, papaya, fragola e petali di rosa dal profumo dolce e fruttato. Perfetta in ogni momento della giornata.
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BANCHA FIORITO 3,00€
Miscela di tè verde giapponese e cinese con aggiunta di fiori di gelsomino e aromi. Dal gusto fruttato e fresco. Molto profumato.
TÈ NERO
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ENGLISH BREAKFAST 3,00€
Classica miscela di tè neri spezzati, dal gusto forte e deciso e aroma intenso e persistente. Ideale per la prima colazione.
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DARJEELING TGFOP 3,00€
Tè nero indiano proveniente dalla regione di Darjeeling, il cui nome significa terra dei fulmini. Tè di alta quota, conosciuto come lo “champagne” tra i tè.
TÈ BIANCO
INFUSI DI FRUTTA
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ARANCIO CANNELLA VANIGLIA 3,00€
Miscela di karkadè, scorza di arancio, rosa canina al profumo di arancio, cannella e vaniglia. Ottimo con una punta di zucchero è privo di caffeina.
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FRUTTI DI BOSCO 3,00€
Perfetto caldo o freddo, privo di caffeina e adatto in ogni momento: un blend di karkadè, rosa canina e frutta dal profumo dolce e intenso.
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SOGNO D’AMORE 3,00€
Uvetta, rosa canina, karkadè, sambuco, arancio scorza, mela, albicocca, aromi, pera, pesca, fiordaliso. Gusto caramel e frutta.
TISANE
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GINGER LEMON 3,00€
Deliziosa miscela agrumata, rivitalizzante, ottima tutto il giorno. A base di lemon grass, ginger radice, arancio scorze, aroma naturale di limone e ginger.
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SWEET RELAX 3,00€
Una dolce miscela di erbe per tutta la famiglia. Ottima per facilitare il riposo è arricchita dall’aroma naturale di fragolina di bosco.
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MENTA 3,00€
Miscela equilibrata di menta piperita e menta dolce, erbe apprezzate per le proprietà digestive, balsamiche e carminative. Ottima dopo pasto.
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CAMOMILLA 3,00€
Fiori interi di Matricaria Camomilla: la pianta è conosciuta fino dall’antichità per le sue proprietà calmanti e sfiammanti. Gusto soave e dolce.
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FINOCCHIO LIQUIRIZIA 3,00€
I semi di finocchio, dalle note proprietà digestive, si uniscono alla radice di liquirizia in una miscela dal gusto dolce e profumo intenso.
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PURITY 3,00€
Miscela di erbe dalle note proprietà depurative con foglie di melissa, verbena e salvia, lemongrass, scorza di limone, ribes rosso, fiori di calendula e aromi naturali.
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BODY & SPIRIT 3,00€
La miscela perfetta da sorseggare nei momenti di relax. Karkadè, mela, rosa canina, camomilla, ribes nero, albicocca, cardamomo, verbena, al gusto dolce di crema.
COCKTAIL LIST
DRINK
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Caipiroska (tumbler) 7,00€
Vodka, zucchero, Succo di lime
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Caipirinha 7,00€
Cachaca, zucchero, Succo di lime
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Mojito (tumbler) 7,00€
Rum, zucchero, Succo di lime, menta, soda
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Tequila Sunrise (tumbler) 8,00€
Tequila,Succo di arancio fresco, Granatina
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Daiquiri (Coppetta) 7,00€
Rum, Succo di lime, zucchero
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Margarita (Coppetta) 7,00€
Tequila, Cointreau, Succo di lime, sale sul bordo
SPRITZ
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Aperol (calice) 6,00€
Aperol, prosecco, soda
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Campari (calice) 6,00€
Campari, prosecco, soda
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Cynar - Over proof (calice) 6,00€
Cynar, prosecco, soda
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Select l’aperitivo veneziano (calice) 6,00€
“meno dolce dell’Aperol e meno amaro del Campari” Select, prosecco, soda
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Hugo - con Saint Germain (calice) 6,00€ - 11,00€
Sambuco, menta in foglie, prosecco
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Martini Royale (calice) 7,00€
Martini bianco, lime, prosecco
I MI TO
I MULE
QUALCOSA DI DIVERSO
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American Twist (tumbler) 7,00€
Campari, Vermouth, Ginger Beer
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Suffering Bastard (tumbler) 8,00€
Brandy, gin, succo di limone, Ginger beer, angostura bitter
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Mulatto (mug o tumbler) 9,00€
Rum mix (Cubano, Jamaica rum), Granatina, Orange Curacao, succo lime fresco
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Whiskey Cobbler (mug o tumbler) 9,00€
Bourbon whisky, Vermouth del professore chinato, liquore alla ciliegia, succo arancia, succo Limone, bitters al cioccolato, vino rosso
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Tommy’s Margarita (coppetta) 7,00€
Tequila, Lime fresco, agave
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Don’s Special Daiquiri (coppetta) 9,00€
Rum Mix, lime, Sciroppo al Passion fruit, Honey mix
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Hemingway Daiquiri (coppetta) 9,00€
Rum Bianco cubano, Liquore al maraschino, succo di pompelmo fresco, Succo di lime, Zucchero
DOPO CENA MA ANCHE NO
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Cuba Libre (tumbler) 7,00€
Rum Cubano, Lime fresco, Coca Cola
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Punch Cubano (tumbler) 7,00€
Rum Cubano, Lime pestato, Zucchero di canna, Coca Cola
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Long Island Iced Tea (tumbler) 7,00€
Gin, Rum, Vodka, Cointreau, succo di limone fresco, zucchero, Coca Cola
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Italian Iced Tea (tumbler) 7,00€
Gin, Rum, Vodka, Amaretto di Saronno, succo di limone fresco, zucchero, Coca Cola
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Japanese Ice Tea (tumbler) 7,00€
Gin, Rum, Vodka, Midori, succo di limone fresco, zucchero, Soda al limone
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Distratto Martini (coppetta) 9,00€
Vodka, zucchero, Caffe Borghetti, Caffè espresso DISTRATTO
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Bloody Mary (tumbler) 8,00€
Vodka, Succo di pomodoro, Succo di limone fresco, Salsa Worcestershire, tabasco, Sale Pepe
MOCKTAIL
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Fake Moskow fruttato (analcolico) 7,00€
infuso fragola e liquirizia, succo di lime, zucchero, Ginger beer
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Un po Hugo un po no 7,00€
Sciroppo al sambuco, succo di lime, cetriolo, tonica
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Aviation Mocktail (analcolico) 9,00€
Seedlip 94, Sciroppo alla Lavanda, Sciroppo alla Violetta, Succo di limone, soda
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Analcolico al passion fruit (analcolico)
Arancio, mela, Ananas, zucchero, passion fruit
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*Ti piacerebbe un analcolico secco oppure piu dolce? chiedi pure